Кюфтета с варени яйца на фурна

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

3.5 от общо 4 гласа

Продукти:

800 г кайма

1 сурово яйце
черен пипер, кимион, чубрица, червен пипер
1 с. л. кисело мляко
щипка сода бикарбонат
1 филия стар хляб
5 твърдо сварени яйца
2 чушки
2 тиквички
кашкавал

Приготвяне:

1. За "Кюфтета с варени яйца на фурна" каймата се разбърква със суровото яйце, млян черен пипер, задължително млян кимион, много чубрица и червен пипер.
2. Прибавят се киселото мляко, смесено със содата и натрошената филия хляб. Не се слага лук.
3. С влажни ръце от каймата за рецептата "Кюфтета с варени яйца на фурна" се оформят десет питки и вътре се слага по половин сварено яйце. Оформят се кюфтета и се нареждат в тавата върху нарязаните на много тънки ленти зеленчуци.
4. Сипват се мазнина и вода, заедно със сух зеленчуков микс на вкус.
5. Ястието "Кюфтета с варени яйца на фурна" се запича в загрята до 200 градуса фурна. Към края върху кюфтетата се настъргва малко настърган кашкавал.

Бележки:

Рецепта за Кюфтета с варени яйца на фурна - рецепта за вкусен обяд или вечеря с кюфтета с варени яйца и зеленчуци печени на фурна. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).

Рецептата "Кюфтета с варени яйца на фурна" беше добавена на: 09.07.2015, видяна 11066 пъти
Етикети: рецепти с кайма, рецепти за кюфтета, рецепти с варени яйца, рецепти за фурна, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Кюфтета с варени яйца на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета с варени яйца на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo