Кекс ванилия с бадеми

Приготвяне:

1. За рецептата "Кекс ванилия с бадеми" маята се разтваря в топличкото прясно мляко. Прибавят се брашното, солта и яйцата и се замесва рядко тесто. Оставя се на топло да втаса.
2. Разбива се маргаринът със захарта и когато тестото шупне, се омесват с него. Трябва да се получи гладко тесто, което да се отделя от стените на съда.
3. Добавят се стафидите, предварително оваляни в брашно, и ядките, нарязани на дребно.
4. Тестото за рецептата "Кекс ванилия с бадеми" се слага във форма, чието дъно е покрито с хартия за печене. Оставя се на топло да втаса отново и щом понапълни формата, се слага да се пече в умерена фурна.
5. Изчаква се да се охлади и чак тогава се изважда от формата.
6. Поръсва се с пудрата захар, размесена с ванилията, и се украсява по вкус.

Бележки:

Рецепта за Кекс ванилия с бадеми - рецепта за ванилов кекс с бадеми, който по време на печенето ще изпълни цялата Ви кухня с прекрасен аромат, затова дръжте вратите и прозорците затворени, ако не искате да съберете целия блок или цялата улица за по едно кафе :-)