С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кюфтета от панирана супа

 
Продукти:

  • олио за пържене
2 л патешки бульон от костите на птицата
4 с. л. соев сос
5 стръкчета зелен лук
меката част на 1 филийка бял хляб
4 с. л. течна сметана
500 г мляно пуешко месо
100 г свинска мас
1 яйце
1 глава чесън
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
2 с. л. семе от резене
1-2 с. л. нарязан магданоз
2 ч. ч. галета
Приготвяне:

1. За рецептата "Кюфтета от панирана супа" предварително се загряват олиото за пържене до 190 градуса и фурната - до 180 градуса.
2. В готовия гъст патешки бульон се сипва соевият сос. Прибавя се ситно нарязаният зелен лук и се оставя да поври на тих огън до омекване на лука.
3. Супата се сваля от котлона и се сипва в широка и плитка чиния да се охлади. Слага се в хладилник, докато се желира.
4. Трохите от филията се заливат със сметаната. Смесва се със смляното пуешко месо и свинската мас.
5. Добавят се яйцето, скълцаният чесън, солта, пипера, препеченото и скълцано семе от резене и магданозът. Всички съставки се разбъркват хубаво.
6. Желираната супа се нарязва на кубчета и те се увиват в овкусената кайма от пуешко месо.
7. Получените кюфтетата се овалват в галета и се изпържват в олиото, докато станат златисти. Допичат се за 3 минути във фурната.
Бележки:

Рецепта за Кюфтета от панирана супа - рецепта със странно име за кюфтета от панирана супа, но пък с вкусен резултат. Опитайте:-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).

Рецептата "Кюфтета от панирана супа" беше добавена на: 30.03.2015, видяна 4048 пъти
Етикети: рецепта за кюфтета, рецепти за кюфтета, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Кюфтета от панирана супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от панирана супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кюфтета от панирана супа

Добави коментар

Все още няма коментари за Кюфтета от панирана супа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.