Рецепта
Телешко варено
3.7 от общо 27 гласа
Продукти:
2 л студена вода
400 г телешко месо
2 моркова
1/2 глава целина
4 картофа
1 глава кромид лук
3 домата
магданоз
5 зърна черен пипер
2 л студена вода
400 г телешко месо
2 моркова
1/2 глава целина
4 картофа
1 глава кромид лук
3 домата
магданоз
5 зърна черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата “Телешко варено” зеленчуците (без картофи) се измиват и се нарязват на по-едри кубчета.
• Телешкото месо се нарязва на средни кубчета и се поставя в дълбока тенджера.
• Залива се с водата и се довежда до кипване.
• След като течността заври, образувалата се пяна се отстранява.
• Прибавят се кубчетата бульон, лукът, морковите, целината и част от доматите.
• Телешкото варено се подправя със смлян черен пипер.
• Супата се покрива се и се вари на тих огън, докато зеленчуците и месото омекнат.
• Прибавят се обелените и нарязани на едро картофи, а малко по-късно - и останалите домати.
• Телешко варено се вари 10-15 минути.
• Готовата супа се разпределя по чинии.
• Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз.
• За рецептата “Телешко варено” зеленчуците (без картофи) се измиват и се нарязват на по-едри кубчета.
• Телешкото месо се нарязва на средни кубчета и се поставя в дълбока тенджера.
• Залива се с водата и се довежда до кипване.
• След като течността заври, образувалата се пяна се отстранява.
• Прибавят се кубчетата бульон, лукът, морковите, целината и част от доматите.
• Телешкото варено се подправя със смлян черен пипер.
• Супата се покрива се и се вари на тих огън, докато зеленчуците и месото омекнат.
• Прибавят се обелените и нарязани на едро картофи, а малко по-късно - и останалите домати.
• Телешко варено се вари 10-15 минути.
• Готовата супа се разпределя по чинии.
• Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз.
Бележки:
Рецепта за Телешко варено - рецепта за една от любимите супи от националната ни кухня. Има много рецепти за Телешко варено и не твърдим, че нашата е правилната или класическа, но със сигурност е вкусна :-) Опитайте и няма да съжалявате!
Рецепта за Телешко варено - рецепта за една от любимите супи от националната ни кухня. Има много рецепти за Телешко варено и не твърдим, че нашата е правилната или класическа, но със сигурност е вкусна :-) Опитайте и няма да съжалявате!
Рецептата "Телешко варено" беше добавена на: 28.04.2015, видяна 159377 пъти
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти за телешко варено, рецепти за супа, рецепта за телешко варено, рецепти за супи
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти за телешко варено, рецепти за супа, рецепта за телешко варено, рецепти за супи
Рецепта за готвене на Телешко варено - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Телешко варено - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Ястия с месо |
- Телешко месо |
- Супи |
- Супи от месо |
Сходни рецепти
Коментари за Телешко варено
Все още няма коментари за Телешко варено. Добави твоя коментар.
Забравена парола!