Рецепта
Крем супа с грах и шунка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Продукти:
2 скилидки чесън
600 мл зеленчуков бульон
сокът на 1/2 лимон
50 г шунка
1/2 връзка магданоз
2 с. л. кисело мляко
- 450 г замразен грах
2 скилидки чесън
600 мл зеленчуков бульон
сокът на 1/2 лимон
50 г шунка
1/2 връзка магданоз
2 с. л. кисело мляко
Приготвяне:
1. За рецептата "Крем супа с грах и шунка" грахът се размразява според указанията на опаковката. Лукът (кромидът) се почиства, измива се и се нарязва на ситно.
2. Скилидките чесън се обелват и се скълцват.
3. В тенджера се слагат грахът, лукът и чесънът. Заливат се с бульона и се кипват за 10 минути.Тенджерата се дръпва от котлона, сипва се лимоновият сок и се пасира до еднородна смес.
4. Шунката се нарязва на къси и тънки ивички.
5. Супата се загрява отново на котлона и се сипват ивичките шунка. Разбърква се и се сваля от огъня.
Съвет към рецептата "Крем супа с грах и шунка"
Преди сервиране порциите се наръсват със ситно нарязан магданоз и се гарнират с кисело мляко.
1. За рецептата "Крем супа с грах и шунка" грахът се размразява според указанията на опаковката. Лукът (кромидът) се почиства, измива се и се нарязва на ситно.
2. Скилидките чесън се обелват и се скълцват.
3. В тенджера се слагат грахът, лукът и чесънът. Заливат се с бульона и се кипват за 10 минути.Тенджерата се дръпва от котлона, сипва се лимоновият сок и се пасира до еднородна смес.
4. Шунката се нарязва на къси и тънки ивички.
5. Супата се загрява отново на котлона и се сипват ивичките шунка. Разбърква се и се сваля от огъня.
Съвет към рецептата "Крем супа с грах и шунка"
Преди сервиране порциите се наръсват със ситно нарязан магданоз и се гарнират с кисело мляко.
Бележки:
Рецепта за Крем супа с грах и шунка - рецепта за вкусна и лесна за приготвяне крем супа с грах и шунка. Поднесете супата като я поръсите със ситно нарязан магданоз. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
Рецепта за Крем супа с грах и шунка - рецепта за вкусна и лесна за приготвяне крем супа с грах и шунка. Поднесете супата като я поръсите със ситно нарязан магданоз. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
Рецептата "Крем супа с грах и шунка" беше добавена на: 26.02.2015, видяна 4050 пъти
Етикети: рецепта за крем супа, рецепти за крем супа, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за супа, рецепта за супа
Етикети: рецепта за крем супа, рецепти за крем супа, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за супа, рецепта за супа
Рецепта за готвене на Крем супа с грах и шунка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа с грах и шунка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Коментари за Крем супа с грах и шунка
Все още няма коментари за Крем супа с грах и шунка. Добави твоя коментар.
Забравена парола!