рецепта

Вегетарианска вечеря

Вегетарианска вечеря

Рецепта за Вегетарианска вечеря - рецепта как да приготвим вкусна вегетарианска гозба, запечена на фурна.
5 5 1

Вегетариански рецепти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Вегетарианска вечеря" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 1 кг
вегета 1 ч.л.
сладък червен пипер 1/2 ч.л.
лют пипер 1/4 ч.л.
зехтин 2-3 с.л.
печурки 250 г
масло 1 ч.л.
Броколи 250 г
галета 1 с.л.
Брюкселско зеле 250 г

1. За рецептата "Вегетарианска вечеря" картофите се обелват и се нарязват на четвъртинки. Поставят се в подходяща тавичка и се овкусяват с вегетата, сладкия червен пипер, лютия пипер и зехтина.

2. Между резените картофи се слагат целите печурки с пънчето нагоре. В гугличката на всяка печурка се поставя парченце масло.

3. Броколито се овалва в галета и се поставя в тавичката върху картофите с цветчето нагоре. Накрая се прибавя и брюкселското зеле.

4. Сипва се около четвърт чаена чаша вода и се пече във фурна при температура 250 градуса около 20 минути.

5. Ястието "Вегетарианска вечеря" се поднася със сос от сметана със ситно нарязан зелен лук или праз и с препечени филийки с чесново масло и синьо сирене.


Бележки

Рецепта за Вегетарианска вечеря - рецепта как да приготвим вкусна вегетарианска гозба, запечена на фурна. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).