Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пияни картофи

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6


 
4.5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1 кг червени картофи
1 ч. л. накълцани иглички пресен розмарин
1 ч. л. листа от прясна мащерка
смлян черен пипер на вкус
1 ч. л. сладък червен пипер
200 мл бира
200 мл сухо бяло вино
3 с. л. горчица
80 мл вода
3 с. л. соев сос
4 скилидки чесън
80 мл (1/3 ч. ч.) олио
50 г краве масло
ситно нарязан копър
Приготвяне:

• За рецептата “Пияни картофи” червените картофи се обелват и нарязваг на средни парчета.
• Нареждат се в огнеупорна тава на един ред.
• Отгоре се поръсват с розмарин, мащерка, черен и червен пипер.
• Горчицата се размива в 80 мл вода и се разбърква с бирата и виното.
• С получената смес се заливат картофите.
• Прибавят се необелените скилидки чесън и соевият сос.
• Накрая картофите се поливат с олиото.
• Фурната се загрява на 250 С.
• Ястието “Пияни картофи” се пече 40-50 минути, като се разбърква от време на време.
• Прибавя се кравето масло и пияните картофи се запичат до оставане на мазнина.
• Готовите пияни картофи се поръсват със ситно нарязан копър и се поднасят.
Бележки:

Рецепта за Пияни картофи - вкусна и лесна за приготвяне рецепта за картофи, която можете да приготвите и с пресни или жълти картофи. Поднесете ги горещи, с чаша ледено студена бира и удоволствието е гарантирано.

Рецептата "Пияни картофи" беше добавена на: 28.03.2014, видяна 19123 пъти
Етикети: рецепти с картофи, рецепти с червени картофи, рецепти с пресни картофи, бира, рецепти с бира, рецепти с вино, бяло вино, соев сос, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Пияни картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пияни картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пияни картофи

Добави коментар
Чудни с Юле! Правих тези дни и първоначално се стреснах - видя ми се много течността и реших, че има някаква грешка и че ще стане една чорба, но течността се изпари и станаха много вкусни. Сложих сух розмарин и мащерка, че нямах пресни, но и така ми харесаха.
Ако прочете и тук Пеп, съвсем ще ме обяви за пиянде...:)
от vesela, 28.03.2014 09:52
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.