С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Коледни меденки

4.2 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 240 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
80 г захар
50 мл мед
2 с. л. прясно мляко
1 жълтък
60 г маргарин (краве масло)
1 ч. л. канела
1 ч. л. смлян джинджифил

За украса

1 белтък
250 г пудра захар
1-2 с. л. лимонов сок
Приготвяне:

• За рецептата "Коледни меденки" меда, маргарина (маслото), захарта и млякото се затоплят на водна баня до разтопяването на захарта.
• Добавят се жълтъка, подправките и брашното, пресято с бакпулвера.
• Замесва се меко тесто.
• Ако има нужда добавете още малко брашно, но е добре да остане леко лепкаво.
• Завива се в свежо фолио и се поставя в хладилник.
• Охлажда се за 30 минути, след което се разточва на тънък (0,5 см) пласт.
• Изрязват се фигурки с помощта на формички.
• Коледните меденки се пекат на 180 С,в застлана с хартия тава, до леко порозовяване.
• Охлаждат се преди да се украсяват.
• За украсата се разбърква захарта, белтъка и лимоновия сок.
• С помощта на шприц или фунийка от целофан се украсяват меденките.
• Може и изцяло да се намажат с глазура и да се посипят със захарни пръчици или перлички, или да се използват сладкарски бои и да се оцвети глазурата в различни цветове.
• Вместо бои може да използвате плодови сиропи - от арония, малини, вишни.
• Получава се нежнорозово.
• За "топящите се снежни човечета" върху всяка кръгла меденка се залепва по един желиран бонбон за главичка, очертава се контура на "разтопения снежко" и се залива с глазура.
• След като поизсъхне се поставят очички и носле от бонбонки, рисуват се с разтопен шоколад устата и ръцете.
• На главичката се залепя още един разрязан бонбон за калпаче.
• Оставят се добре да засъхне глазурата и са готови за вкусно подаръче, за радост на деца и възрастни!
Бележки:

Рецепта за Коледни меденки - снимките и рецептата са любезно предоставени от Весела Казакова http://sladkoisoleno.blogspot.com. Гответе с Веси Коледни меденки, оцвете ги и зарадвайте малки и големи за вкусни и приказния празник Коледа!

Рецептата "Коледни меденки" беше добавена на: 17.12.2013, видяна 12242 пъти
Етикети: меденки, КОЛЕДА, рецепти за меденки, рецепти за бисквити

Рецепта за готвене на Коледни меденки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Коледни меденки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Коледни меденки

Добави коментар

Все още няма коментари за Коледни меденки. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.