Трюфели с лешници

Приготвяне:

• За рецептата "Трюфели с лешници" шоколада и сметаната се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя да изстине.
• Добавят се лешниците и сместа се поставя в хладилник за няколко часа да застине.
• С помощта на лъжичка и с мокри ръце се оформят топчета (трюфели), нареждат се в тавичка и се поставят в камерата за около час.
• Разтопява се черен шоколад на водна баня (около 200 г) и изстудените трюфели с лешници се потапят и се отцеждат.

Бележки:

Рецепта за Трюфел с лешници- рецептата и снимките са любезно предоставени от Mariana G Кулинарни страсти. Гответе с Mariana G изкусителни трюфели с лешници :-)