Рецепта
Крем супа от спанак
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
3.4 от общо 5 гласа
Продукти:
2 картофа
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1/2 ч. ч. (125 мл) готварска сметана 22 %
сол и смлян черен пипер
- 1 л пилешки или зеленчуков бульон
2 картофа
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1/2 ч. ч. (125 мл) готварска сметана 22 %
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:
• В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• Прибавят се почистените и нарязани на дребно лук и чесън.
• Задушават се до омекване около 3-5 минути.
• В голяма тенджера бульонът се довежда до кипване.
• Прибавят се задушените лук, чесън и обелените, нарязани на кубчета картофи.
• Супата се кипва и се вари на умерен огън 15 минути.
• След като се сварят картофите, се добавя почистеният и нарязан на дребно спанак.
• Супата се овкусява със сол и черен пипер, след което се довежда до кипване.
• Вари се 5 минути и се сваля от котлона.
• Крем супата от спанак се пюрира с ръчен пасатор.
• Сипва се сметаната и се разбърква.
• Тенджерата се връща на котлона и супата се загрява, без да се кипва.
• Разпределя се по чинии и се поднася с крутони и по желание със сварени яйца.
• В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• Прибавят се почистените и нарязани на дребно лук и чесън.
• Задушават се до омекване около 3-5 минути.
• В голяма тенджера бульонът се довежда до кипване.
• Прибавят се задушените лук, чесън и обелените, нарязани на кубчета картофи.
• Супата се кипва и се вари на умерен огън 15 минути.
• След като се сварят картофите, се добавя почистеният и нарязан на дребно спанак.
• Супата се овкусява със сол и черен пипер, след което се довежда до кипване.
• Вари се 5 минути и се сваля от котлона.
• Крем супата от спанак се пюрира с ръчен пасатор.
• Сипва се сметаната и се разбърква.
• Тенджерата се връща на котлона и супата се загрява, без да се кипва.
• Разпределя се по чинии и се поднася с крутони и по желание със сварени яйца.
Бележки:
** Рецепта за Крем супа от спанак - лесна за изпълнение рецепта за супа, подходяща за обяд или лека вечеря, когато не разполагате с много време. Ако нямате пресен спанак под ръка, използвайте замразен, като предварително го размразите и изстискате с ръце.
** Рецепта за Крем супа от спанак - лесна за изпълнение рецепта за супа, подходяща за обяд или лека вечеря, когато не разполагате с много време. Ако нямате пресен спанак под ръка, използвайте замразен, като предварително го размразите и изстискате с ръце.
Рецептата "Крем супа от спанак" беше добавена на: 08.10.2013, видяна 30654 пъти
Етикети: крем супа, спанак, пилешки бульон, картофи, супа, сметана, спаначена супа
Етикети: крем супа, спанак, пилешки бульон, картофи, супа, сметана, спаначена супа
Рецепта за готвене на Крем супа от спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Крем супи |
- Супи от зеленчуци |
Сходни рецепти
Коментари за Крем супа от спанак
Все още няма коментари за Крем супа от спанак. Добави твоя коментар.
Забравена парола!