рецепта

Лимоново-прасковен кекс

Лимоново-прасковен кекс

Рецепта за Лимоново-прасковен кекс вкусен, летен кекс - идеален за следобеден чай или кафе :-)
5 5 2

Сладки кексове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Лимоново-прасковен кекс " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 175 г меко
захар 165 г
настъргана лимонова кора 2 с.л.
яйца 3
брашно 150 г
бакпулвер 1 ч.л.
кисело мляко 70 г
3 праскови, нарязани на резени
пудра захар
разбита сметана

• Фурната се загрява на 160 С.

• В купа се разбиват с миксер маслото, захарта и лимоновата кора за 6-8 минути до кремообразна смес.

• Прибавят се яйцата, като след всяко яйце тестото се разбива добре.

• Добавят се брашното, бакпулверът и киселото мляко.

• Тестото се разбива много добре, докато всички продукти се смесят.

• Форма с диаметър 25 см се застила с хартия за печене.

• Тестото се изсипва във формата.

• Отгоре се нареждат резените праскови.

• Лимоново-прасковеният кекс се пече 1 час.

• Изважда се от формата и се охлажда до стайна температура.

• Лимоново-прасковеният кекс се поръсва с пудра захар и се поднася с разбита сметана.


Бележки

Рецепта за Лимоново-прасковен кекс - вкусен, летен кекс, който идеално ще се впише за следобеден чай или кафе :-)