рецепта
Лимоново-прасковен кекс
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Лимоново-прасковен кекс " беше добавена на
Продукти
краве масло | 175 г меко |
захар | 165 г |
настъргана лимонова кора | 2 с.л. |
яйца | 3 |
брашно | 150 г |
бакпулвер | 1 ч.л. |
кисело мляко | 70 г |
3 праскови, нарязани на резени | |
пудра захар | |
разбита сметана |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 160 С.
• В купа се разбиват с миксер маслото, захарта и лимоновата кора за 6-8 минути до кремообразна смес.
• Прибавят се яйцата, като след всяко яйце тестото се разбива добре.
• Добавят се брашното, бакпулверът и киселото мляко.
• Тестото се разбива много добре, докато всички продукти се смесят.
• Форма с диаметър 25 см се застила с хартия за печене.
• Тестото се изсипва във формата.
• Отгоре се нареждат резените праскови.
• Лимоново-прасковеният кекс се пече 1 час.
• Изважда се от формата и се охлажда до стайна температура.
• Лимоново-прасковеният кекс се поръсва с пудра захар и се поднася с разбита сметана.