рецепта
Тиквен чийзкейк
Гответе с мен
Тиква
Българска
Рецептата "Тиквен чийзкейк" беше добавена на
Продукти
бисквити | 170 г джинджифилови |
накълцани орехови ядки | 1/4 ч.ч. |
разтопено краве масло | 50 г |
крема сирене | 450 г |
захар | 3/4 ч.ч. |
тиквено пюре | 200 г |
мляна канела | 1/2 ч.л. |
мляно индийско орехче | 1/4 ч.л. |
яйца | 2 |
Карамелов сос | |
орехи за поръска |
Приготвяне
• Бисквитите се смилат или се натрошават на много ситно.
• Разбъркват се с разтопеното масло и ореховите ядки.
• Приготвеният блат се изсипва в тава с диаметър 18 см.
• С пръсти или чаша се разпределя по формата, като добре се притиска, като се оформят и стените.
• В купа се разбива крема сиренето със захарта до въздушна маса.
• Прибавят се тиквеното пюре и подправките.
• Всичко се разбърква добре.
• Добавят се яйцата едно по едно, като след всяко сместа се разбърква добре.
• Приготвената смес се изсипва в тавата.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Тиквеният чийзкейк се пече 45 минути.
• Охлажда се 30 минути на стайна температура.
• Прехвърля се в хладилник и тиквеният чийзкейк се охлажда още 4 часа.
• Поднася се с карамелов сос и поръсен с орехи по желание.
Етикети: чийзкейк , тиква , крем сирене , бисквити , яйца , тиквено пюре