Кренвиршки

Подготовка: 90 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8

4.5 от общо 2 гласа

Продукти:

1 с. л. сусам
500 г брашно
1 брой жълтък + 2 с. л. кисело мляко жълтък за намазване на кренвиршките + кисело мляко
2 броя кренвирши
3 с. л. олио
20 г прясна мая
1 и 1/2 с. л. захар
1 ч. л. сол
100 г кисело мляко
200 мл вода
1 брой белтък

Приготвяне:

• Продуктите се слагат в контейнера на хлебопекарната (машина за хляб) в описания ред:

- белтък
- кисело мляко
- вода
- сол
- захар
- прясна мая
- олио
- брашно

• Пускаме хлебопекарната (машина за хляб) на програма тесто за 1 час и 30 минути.
• Готовото втасало тесто разделяме на 8 части.
• Всяка една разточваме на правоъгълник 20х20 см.
• В средата поставяме четвъртинка кренвирш и навиваме на руло.
• Двата края на кренвиршката подвиваме отдолу.
• Отгоре правим прорези с нож.
• Оставяме кренвиршките да втасат на топло за около 30 минути.
• Намазваме с разбит жълтък с кисело мляко и поръсваме със сусам.
• Печем 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.
• При нужда покриваме с лист алуминиево фолио, за да не изгорят.

Бележки:

Рецепта за Кренвиршки - снимката и рецептата са изпратени от кокона

Рецептата "Кренвиршки" беше добавена на: 24.06.2013 от кокона, видяна 11960 пъти
Етикети: машина за хляб, сусам, тесто с мая, кренвиршки, кисело мялко, белтък

Рецепта за готвене на Кренвиршки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кренвиршки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo