С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Крем Англез

4.3 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 3 жълтъка
  • 50 г захар
  • 250 мл пълномаслено прясно мляко
  • 250 мл готварска сметана 35 %
  • 1 стрък ванилова шушулка
Приготвяне:

• В тенджерата жълтъците се разбиват със захарта.
• Прибавят се сметаната, млякото и ванилията (разрязана предварително на две по дължината).
• Сместа се разбърква с тел за разбиване на яйца.
• Тенджерата се поставя на тих огън и се вари, като се разбърква непрекъсваното до сгъстяване.
• Кремът Англез се охлажда, като се покрива със "свежо" фолио.
Бележки:

** Рецепта за Крем Англез - базов крем в сладкарството, който може да се ароматизира с шоколад, кафе, карамел, ром и т.н.
*** Поднесете Крем Англез към плодове, ядки, бисквити, пасти и т.н
**** Също така, яйчен крем Англез, може да ce използва като основа за приготвяне на сладолед.
***** Интересното е, че във Франция този крем Англез се поднася студен и полутечен, а във Англия топъл, дори горещ и с гъста консистенция.

Рецептата "Крем Англез" беше добавена на: 13.05.2013, видяна 12985 пъти
Етикети: крем, жълтъци, ванилия, захар, сметана, прясно мляко

Рецепта за готвене на Крем Англез - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем Англез - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Крем Англез

Добави коментар
Изрежете кръг от бутер тестото, малко по-голям от размера на съда. Надупчете го с вилица и покрийте ябълките, като подвиете краищата надолу. Печете още 20 мин. Обърнете сладкиша върху поднос и поднесете с крем англез и сладолед.
от Natascka, 29.12.2015 03:00
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.