Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пилешки пастет

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
4.3 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 250 г пилешки дробчета
  • 2 с. л. коняк
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 глава кромид лук
  • 150 г краве масло
  • щипка индийско орехче
  • сол
  • смлян черен пипер
мащерка за украса
Приготвяне:

• За рецептата "Пилешки пастет" маслото се разтопява.
• Дробчетата се почистват, измиват се и се подсушават.
• Бързо се изпържват в маслото като непрекъснато се разбъркват около 2-3 минути.
• Тиганът за рецептата "Пилешки пастет" се сваля от огъня и се доливат 2 с. л. коняк и се фламбира.
• Прибавят се индийското орехче, солта, черният пипер, пресован чесън (или ситно нарязан), ситно нарязан лук и се връща на котлона.
• Запържва се, докато не се изпари течността (2-3 минути).
• Всичко се изсипва в блендер и се пюрира.
• Пилешкият пастет се поставя в намаслена форма и се полива отгоре с разтопено масло.
• Поставя се в хладилник поне за 1 час преди консумация.
Бележки:

Рецепта за Пилешки пастет - рецепта за много вкусен и лесен за приготвяне пастет от пилешки дробчета.

Рецептата "Пилешки пастет" беше добавена на: 28.02.2007, видяна 17614 пъти
Етикети: пастет, пилешки дробчета, рецепта за пастет, рецепта за пилешки пастет, рецепти с пилешки дробчета, рецепти за пастети

Рецепта за готвене на Пилешки пастет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки пастет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Пилешки пастет

Добави коментар
moje da se dobavi malko smetana dokato se purira v blendera i zadaljitelno da se naliva raztopenoto maslo po malko -ne izvednaj vsichkoto!
от milen, 06.12.2012 11:26
Mnogo e vkusno, no stava mnogo gust pastet i az dobavqm malko prqsno mlqko. Za6toto sled kato iztine pasteta se sgustqva o6te.
от evelina, 19.05.2012 08:28
Mnog vkusna recepta za pile6ki pastet!!
от katetotod, 21.06.2011 17:40
покажи всички 7 Коментари за Пилешки пастет »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.