рецепта
Кюфтета от коприва
от
PalomaLola
Коприва
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Кюфтета от коприва" беше добавена на
Продукти
| коприва | 400 г |
| сирене | 100 г |
| яйце | 1 |
| брашно | 1/2 ч. ч. |
| кисело мляко | 2 с. л. |
| сода | 1/2 ч. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Кюфтета от коприва" измиваме добре копривата и я бланшираме във вряла вода.
• Изцеждаме много добре.
• Нарязваме копривата на ситно и я объркваме с яйцето, натрошеното сирене, брашното, киселото мляко с малко сода в него.
• Трябва да получим гъста смес, която не се разтича.
• Омесваме добре, оформяме плоски кюфтета и ги изпържваме в мазнина.
• Сервираме ястието "Кюфтета от коприва" с кисело мляко.
Бележки
*
* Рецепта за Кюфтета от коприва - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
