С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кюфтета от броколи и извара

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
4.8 от общо 8 гласа
Продукти:

  • сол
  • 2 с. л. брашно
  • 2-3 с. л. олио
  • 1 бр. яйце (голямо)
  • 250 г извара
  • 400 г броколи
Приготвяне:

• За рецептата "Кюфтета от броколи и извара" бланшираме броколите и ги изцеждаме много добре.
• Нарязваме ги на ситно, не ги пасираме защото трудно се оформят кюфтета след това.
• Прибавяме изварата, яйцето и брашно.
• Сол, ако изварата е безсолна.
• Ако броколите не са добре отцедени и сместа е течна прибавяме още брашно.
• Загряваме мазнина в тигана и с лъжица внимателно оформяме кюфтенцата.
• Трябва да са сплескани, за да могат да се изпържат добре.
• Внимаваме като ги обръщаме да не се разпаднат.
• За по-здравословно похапване, вместо в тиган ги слагам в тавичка покрита с готварска хартия и се изпичат на фурна.
• Могат да се сервират с кисело мляко с чесън.
Бележки:

** Много леки и вкусни кюфтенца. По желание могат да се подправят с различни подправки, може да се сложи и магданоз или копър, но аз ги харесвам така. Рецепта за Кюфтета от броколи и извара - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
Рецептата "Кюфтета от броколи и извара" беше добавена на: 04.03.2013 от PalomaLola, видяна 22197 пъти
Етикети: рецепти с броколи, вегетариански кюфтета, рецепти за тиган, извара, вегетариански рецепти, яйца, брашно, рецепти за кюфтета, рецепти за вегетариански кюфтета, рецепта от потребител

Рецепта за готвене на Кюфтета от броколи и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от броколи и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Кюфтета от броколи и извара

Добави коментар

Все още няма коментари за Кюфтета от броколи и извара. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.