Рецепта
Кюфтета от броколи и извара
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
4.8 от общо 8 гласа
Продукти:
- сол
- 2 с. л. брашно
- 2-3 с. л. олио
- 1 бр. яйце (голямо)
- 250 г извара
- 400 г броколи
Приготвяне:
• За рецептата "Кюфтета от броколи и извара" бланшираме броколите и ги изцеждаме много добре.
• Нарязваме ги на ситно, не ги пасираме защото трудно се оформят кюфтета след това.
• Прибавяме изварата, яйцето и брашно.
• Сол, ако изварата е безсолна.
• Ако броколите не са добре отцедени и сместа е течна прибавяме още брашно.
• Загряваме мазнина в тигана и с лъжица внимателно оформяме кюфтенцата.
• Трябва да са сплескани, за да могат да се изпържат добре.
• Внимаваме като ги обръщаме да не се разпаднат.
• За по-здравословно похапване, вместо в тиган ги слагам в тавичка покрита с готварска хартия и се изпичат на фурна.
• Могат да се сервират с кисело мляко с чесън.
• За рецептата "Кюфтета от броколи и извара" бланшираме броколите и ги изцеждаме много добре.
• Нарязваме ги на ситно, не ги пасираме защото трудно се оформят кюфтета след това.
• Прибавяме изварата, яйцето и брашно.
• Сол, ако изварата е безсолна.
• Ако броколите не са добре отцедени и сместа е течна прибавяме още брашно.
• Загряваме мазнина в тигана и с лъжица внимателно оформяме кюфтенцата.
• Трябва да са сплескани, за да могат да се изпържат добре.
• Внимаваме като ги обръщаме да не се разпаднат.
• За по-здравословно похапване, вместо в тиган ги слагам в тавичка покрита с готварска хартия и се изпичат на фурна.
• Могат да се сервират с кисело мляко с чесън.
Бележки:
** Много леки и вкусни кюфтенца. По желание могат да се подправят с различни подправки, може да се сложи и магданоз или копър, но аз ги харесвам така. Рецепта за Кюфтета от броколи и извара - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
** Много леки и вкусни кюфтенца. По желание могат да се подправят с различни подправки, може да се сложи и магданоз или копър, но аз ги харесвам така. Рецепта за Кюфтета от броколи и извара - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
Рецептата "Кюфтета от броколи и извара" беше добавена на: 04.03.2013 от PalomaLola, видяна 23957 пъти
Етикети: рецепти с броколи, вегетариански кюфтета, рецепти за тиган, извара, вегетариански рецепти, яйца, брашно, рецепти за кюфтета, рецепти за вегетариански кюфтета, рецепта от потребител
Етикети: рецепти с броколи, вегетариански кюфтета, рецепти за тиган, извара, вегетариански рецепти, яйца, брашно, рецепти за кюфтета, рецепти за вегетариански кюфтета, рецепта от потребител
Рецепта за готвене на Кюфтета от броколи и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от броколи и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Кюфтета от броколи и извара
Все още няма коментари за Кюфтета от броколи и извара. Добави твоя коментар.
Забравена парола!