рецепта

Крем супа от броколи в тенджерата под налягане

Крем супа от броколи в тенджерата под налягане

Рецепта за "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" - рецептата, която ще Ви улесни, когато нямате много време, а искате полезен и вкусен обяд :-)
5 5 5

Крем супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Броколи 500 г
Картофи 300 г
кромид лук 50 г
краве масло 20 г
зеленчуков бульон 1,2 л
течна готварска сметана 200 мл
сол и смлян черен пипер
мляно индийско орехче на вкус
синьо сирене 100 г
крутони

• За рецептата "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.

• Броколито се измива и разделя на розички.

• Лукът се обелва и се нарязва на едро.

• В тенджерата за рецептата "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" се разтопява кравето масло.

• Прибавя се лукът и се запържва на среден огън до златист цвят.

• Прибавят се картофите и броколито.

• Сипва се зеленчуковият бульон и тенджерата се затваря херметически.

• Готви се на силен огън.

• След като индикаторът на тенджерата се дигне, котлонът се изключва.

• Изчаква се да спадне налягането и тенджерата се отваря.

• Сипва се сметаната и супата се пасира.

• Овкусява се на вкус.

• Крем супата от броколи в тенджерата под налягане се разпределя по чинии.

• Гарнира се с кубчета синьо сирене и крутони.


Бележки

** Рецепта за "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" - рецептата, която ще Ви улесни, когато нямате много време, а искате полезен и вкусен обяд :-)