Крем супа от броколи в тенджерата под налягане

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 5 гласа

Продукти:

500 г броколи
300 г картофи
50 г кромид лук
20 г краве масло
1,2 л зеленчуков бульон
200 мл течна готварска сметана

сол и смлян черен пипер
мляно индийско орехче на вкус
100 г синьо сирене
крутони

Приготвяне:

• За рецептата "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.
• Броколито се измива и разделя на розички.
• Лукът се обелва и се нарязва на едро.
• В тенджерата за рецептата "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" се разтопява кравето масло.
• Прибавя се лукът и се запържва на среден огън до златист цвят.
• Прибавят се картофите и броколито.
• Сипва се зеленчуковият бульон и тенджерата се затваря херметически.
• Готви се на силен огън.
• След като индикаторът на тенджерата се дигне, котлонът се изключва.
• Изчаква се да спадне налягането и тенджерата се отваря.
• Сипва се сметаната и супата се пасира.
• Овкусява се на вкус.
• Крем супата от броколи в тенджерата под налягане се разпределя по чинии.
• Гарнира се с кубчета синьо сирене и крутони.

Бележки:

** Рецепта за "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане" - рецептата, която ще Ви улесни, когато нямате много време, а искате полезен и вкусен обяд :-)

Рецептата "Крем супа от броколи в тенджерата под налягане " беше добавена на: 13.03.2013, видяна 15515 пъти
Етикети: супа, броколи, крем супа, синьо сирене, картофи, зеленчуков бульон, бързи рецепти, рецепти за супа, рецепти за супи, рецепти с броколи, рецепти за крем супа, рецепти за крем супи, рецепти в тенджерата под налягане

Рецепта за готвене на Крем супа от броколи в тенджерата под налягане - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от броколи в тенджерата под налягане - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo