Рецепта
Тиквено-портокалов кекс
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 55 мин.
Порции: 8-10
5 от общо 3 гласа
Продукти:
филирани бадеми
пудра захар
- 100 г краве масло
- 140 г захар
- 2 яйца
- 200 г тиквено пюре
- настъргана кора на един портокал
- 1 ч. л. ванилова захар
- 200 мл портокалов сок
- 280 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. сода
- 1 ч. л. канела
- 1/4 ч. л. сол
филирани бадеми
пудра захар
Приготвяне:
• За рецептата "Тиквено-портокалов кекс" фурната се загрява до 160 С.
• Форма за кекс с размер 26х10 см се намаслява и се поръсва с малко брашно.
• Маслото се разбива със захарта до мека, бяла пяна.
• Прибавя се едно по едно яйцата, като след всяко се разбърква добре сместа.
• Добавя се настърганата портокалова кора, ваниловата захар и тиквеното пюре.
• За рецептата "Тиквено-портокалов кекс" отделно се пресява брашното с бакпулвера, содата, солта и канелата.
• Брашното и портокаловият сок се прибавят на 3 пъти в сместа, която се разбърква с миксер на ниска скорост.
• Изсипват се сушените плодове и кекса се разбърква с лъжица.
• Готовото тесто се изсипва в приготвената форма и се посипва с бадемите.
• Тиквено-портокаловият кекс се пече 45-55 минути, като с дълга клечка се проверява готовността.
• Изпеченият кекс се охлажда и се поръсва с пудра захар.
• За рецептата "Тиквено-портокалов кекс" фурната се загрява до 160 С.
• Форма за кекс с размер 26х10 см се намаслява и се поръсва с малко брашно.
• Маслото се разбива със захарта до мека, бяла пяна.
• Прибавя се едно по едно яйцата, като след всяко се разбърква добре сместа.
• Добавя се настърганата портокалова кора, ваниловата захар и тиквеното пюре.
• За рецептата "Тиквено-портокалов кекс" отделно се пресява брашното с бакпулвера, содата, солта и канелата.
• Брашното и портокаловият сок се прибавят на 3 пъти в сместа, която се разбърква с миксер на ниска скорост.
• Изсипват се сушените плодове и кекса се разбърква с лъжица.
• Готовото тесто се изсипва в приготвената форма и се посипва с бадемите.
• Тиквено-портокаловият кекс се пече 45-55 минути, като с дълга клечка се проверява готовността.
• Изпеченият кекс се охлажда и се поръсва с пудра захар.
Бележки:
** Рецепта за Тиквено-портокалов кекс - в рецептата тиквеното пюре може да бъде приготвено в микровълновата фурна. Обелената и нарязана тиква се поставя в чиния подходяща за микровълновата печка. Задушава се на макс.мощност (100 %)около 4 минути без вода и покрита с капак или фолио за МВ(микровълнова печка). Ако не е готова, се пуска още за 2 минути. Изважда се и се пюрира в блендер или с вилица.
** Рецепта за Тиквено-портокалов кекс - в рецептата тиквеното пюре може да бъде приготвено в микровълновата фурна. Обелената и нарязана тиква се поставя в чиния подходяща за микровълновата печка. Задушава се на макс.мощност (100 %)около 4 минути без вода и покрита с капак или фолио за МВ(микровълнова печка). Ако не е готова, се пуска още за 2 минути. Изважда се и се пюрира в блендер или с вилица.
Рецептата "Тиквено-портокалов кекс" беше добавена на: 14.01.2007, видяна 11715 пъти
Етикети: сладки кексове, тиква, портокали, кекс, рецепти за кекс, рецепти за фурна, рецепти с портокали, рецепти с тиква, рецепти за кексове
Етикети: сладки кексове, тиква, портокали, кекс, рецепти за кекс, рецепти за фурна, рецепти с портокали, рецепти с тиква, рецепти за кексове
Рецепта за готвене на Тиквено-портокалов кекс - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквено-портокалов кекс - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Тиквено-портокалов кекс
страхотен кекс ! стана пухкав и ароматен благодаря
от mima mamarova, 20.01.2012 17:50
от mima mamarova, 20.01.2012 17:50
Страхотен стана! Нямах сушени плодове и затова сложих шепа счукани орехи. Пак ще го правя. Мерси за хубавата рецепта! :)
от Дес, 08.01.2011 17:26
от Дес, 08.01.2011 17:26
Забравена парола!