Канарски сос с авокадо и чесън

Продукти:

1 узряло авокадо
4 скилидки чесън
1 с. л. лимонов сок
2 жълтъка
100 мл зехтин
сол
смлян черен пипер
щипка захар

щипка лют пипер по желание

Приготвяне:

• Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета.
• Чесънът се обелва.
• Всички продукти се пюрират с помощта на блендер или с пасатор до кремообразно състояние.
• Канарският сос с авокадо и чесън е подходящ за различни ястия (месо, риба и др.) включително и само върху препечена филийка.

Рецептата "Канарски сос с авокадо и чесън" беше добавена на: 17.01.2007, видяна 17656 пъти
Етикети: сосове, авокадо,

Рецепта за готвене на Канарски сос с авокадо и чесън - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Канарски сос с авокадо и чесън - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (11)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Канарски сос с авокадо и чесън

Добави коментар

anavi сосът е подходящ за различни ястия (месо, риба и др.) включително и само върху препечена филийка. Разбира се, трябва да сте убеден, че яйцата са подходящи за употреба и/или консумация.
от Юлия, 18.01.2007 13:42

За какви ястия е подходящ този сос? А жълтъците сурови ли са? Не е ли опасно за консумиране без топлинна обработка?
от anavi, 18.01.2007 13:16