Рецепта
Карамелен кекс
3 от общо 1 глас
Продукти:
1 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
10 г бакпулвер
1 ванилия
За глазурата:
1/З ч. ч. захар
100 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
- 4 бр. яйца
1 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
10 г бакпулвер
1 ванилия
За глазурата:
1/З ч. ч. захар
100 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
Приготвяне:
• Карамелена смес: половината от захарта се карамелизира докато стане златиста.
• Веднага се добавя 100 мл прясно мляко и се разбърква до разтваряне на карамела.
• След като изстине към нея се добавят двете разбити яйца, половината от брашното, половината бакпулвер.
• Разбива се добре с миксер.
• Ванилова смес: Другите две яйца се разбиват с останалата захар, 100 мл мляко, брашно, бакпулвер и ванилия.
• Глазура: 1/3 ч. ч. захар се карамелизира.
• Прибавят се 100 мл мляко, в което е разтворена 1 с. л. брашно.
• Бърка се докато заври.
• В кексова форма се изсипват първо карамелената смес върху нея ваниловата.
• Кексът се пече на 170 С на най-долна решетка.
• След охлаждане се полива с глазурата.
• Карамелена смес: половината от захарта се карамелизира докато стане златиста.
• Веднага се добавя 100 мл прясно мляко и се разбърква до разтваряне на карамела.
• След като изстине към нея се добавят двете разбити яйца, половината от брашното, половината бакпулвер.
• Разбива се добре с миксер.
• Ванилова смес: Другите две яйца се разбиват с останалата захар, 100 мл мляко, брашно, бакпулвер и ванилия.
• Глазура: 1/3 ч. ч. захар се карамелизира.
• Прибавят се 100 мл мляко, в което е разтворена 1 с. л. брашно.
• Бърка се докато заври.
• В кексова форма се изсипват първо карамелената смес върху нея ваниловата.
• Кексът се пече на 170 С на най-долна решетка.
• След охлаждане се полива с глазурата.
Бележки:
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Карамелен кекс " беше добавена на: 01.12.2012, видяна 7416 пъти
Етикети: рецепта за конкурс, кекс, карамел
Етикети: рецепта за конкурс, кекс, карамел
Рецепта за готвене на Карамелен кекс - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Карамелен кекс - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Карамелен кекс
Все още няма коментари за Карамелен кекс . Добави твоя коментар.
Забравена парола!