С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Котлет от патладжан с доматен сос

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • сол и черен пипер
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 стрък целина
  • 1 глава лук
  • 400 гр. консерва домати
  • сол
  • брашно
  • галета
  • 20 гр. Пармезан
  • 2 яйца
  • 2 патладжани
Приготвяне:

• За рецептата "Котлет от патладжан с доматен сос" нарязваме патладжаните на шайби от 1 см.
• Посоляваме и оставяме за 30 минути да се отцедят.
• За рецептата "Котлет от патладжан с доматен сос" смесваме галетата с пармезана и панираме котлетите от патладжан в брашно, яйце и галета с пармезан.
• Пържим в олио и поставяме на кухненска хартия да се отцедят от мазнината.
• За соса запържваме ситно нарязаните лук, целина и чесън, прибавяме доматите, посоляваме и оставяме на слаб огън да къкри докато се сгъсти.
• По желание котлетите могат да се сервират и с млечен сос, но препоръчвам да опитате с доматен.
Бележки:

Рецепта за Котлет от патладжан с доматен сос - по желание котлетите могат да се сервират и с млечен сос, но препоръчвам да опитате с доматен. Рецептата и снимката са изпратени от emlkara.
Рецептата "Котлет от патладжан с доматен сос" беше добавена на: 20.11.2012 от emlkara, видяна 5951 пъти
Етикети: рецепти с патладжани, рецепти с яйца, рецепти с Пармезан, рецепти с чесън, рецепти от потребител, рецепта от потребител, рецепта с патладжани

Рецепта за готвене на Котлет от патладжан с доматен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Котлет от патладжан с доматен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Котлет от патладжан с доматен сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Котлет от патладжан с доматен сос. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.