рецепта

Карфиол с млечен сос

Карфиол с млечен сос

Бърза и лесна рецепта, моя импровизация. Стана страшно вкусна.
5 5 1

Карфиол

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Карфиол с млечен сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

масло 50 гр
настъргано сирене 100 гр
настърган кашкавал 100 гр
прясно мляко 1 к. ч.
течна сметана 200 мл
заквасена сметана 200 мл
кафиола 1 по-голяма глава
Индийско орехче щипка
черен пипер на вкус
сол на вкус

• Сварява се карфиола, но да остане хрупкав.

• Хубаво се отцежда от водата.

• В тава се слага да се разтопи малко масло и се изсипва карфиола.

• Залива се със соса (приготвен от сметаните, кашкавалът и млякото + подправките) и се пече до зачервяване.