С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Клафути със смокини

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 6-8 смокини
  • 80 г брашно
  • 2 яйца
  • 150 мл прясно мляко
  • 130 г кафява захар
  • 20 г кедрови ядки
1 стрък розмарин
1 пръчка канела
40 г краве масло
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Млякото се загрява на котлона, но без да се кипва.
• В него се поставят измитият и подсушен стрък розмарин и пръчката канела.
• Млякото се оставя за 30 минути, след което се прецежда.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Яйцата се разбиват със 100 г захар и се прибавят пресятото брашно и щипка сол.
• Без да се спира да се бърка тестото, се сипва прясното мляко.
• Готовото тесто трябва да бъде без бучки и да е еднородно.
• Кръгли и огнеупорни форми (4 броя) се намасляват, след което се разпределя равномерно тесто по тях.
• Отгоре се нареждат почистените и нарязани смокини.
• Клафутито със смокини се пече 5-10 минути (тестото трябва да започне да се надига).
• Без да се изваждат от фурната,във формите се разпределят кубчета краве масло, останалата захар и кедровите ядки.
• Врата на фурната се затваря, а клафутито със смокини се пече още 20 минути.
Бележки:

** Важно за рецептата Клафути със смокини: Продуктите за Flaugnarde (палачинковото тесто) да бъдат със стайна температура.

Рецептата "Клафути със смокини" беше добавена на: 27.10.2012, видяна 6925 пъти
Етикети: смокини, клафути, яйца, рецепти за фурна, десерти с плодове

Рецепта за готвене на Клафути със смокини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Клафути със смокини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Клафути със смокини

Добави коментар

Все още няма коментари за Клафути със смокини. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.