рецепта
Крем супа от тиквички
Гответе с мен
Крем супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Крем супа от тиквички" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 500 г |
| картоф | 1 |
| Чесън | 2 скилидки |
| пилешки бульон | 500 мл зеленчуков или |
| краве сирене | 50 г |
| краве масло | 1/2 с. л. |
| ситно нарязан копър |
Приготвяне
• Тиквичките и картофът се измиват, след което се обелват.
• Нарязват се на кубчета и се поставят в тенджера (2 л).
• Прибавят се обелените скилидки чесън.
• Сипва се бульонът и супата се довежда до кипване.
• Огънят се намалява на среден, а супата се вари 15 минути.
• Прехвърля се в блендер, добавя се кравето масло и сиренето.
• Супата се смила до еднородна смес и се връща в тенджерата.
• Поръсва се с копър и се разбърква.
• Крем супата от тиквички се разпределя по чинии и се поднася.
