Рецепта
Агнешко със зелен лук
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
4 от общо 5 гласа
Продукти:
- 600 г агнешко месо от врата или плешката
- 250 мл (1 ч. ч.) гореща вода
- 250 мл (1 ч. ч.) месен или зеленчуков бульон
- 6-8 връзки зелен лук
- 60 г (1/4 ч. ч.) разтопено краве масло
- 1 връзка магданоз
- сол
Приготвяне:
• За рецептата "Агнешко със зелен лук" лукът се почиства, измива и нарязва на дребно.
• Агнешкото месо се нарязва на средни парчета.
• Прехвърля се в тенджера и се залива с водата и бульона.
• Вари се на тих огън 10 минути, след което се прибавя лукът.
• Готви се 10 минути и се прибавя измитият, подсушен и нарязан на ситно магданоз.
• Агнешкото със зелен лук се посолява на вкус.
• Оставя се да къкри на тих огън 10-15 минути.
• Полива се с разтопеното масло и се разбърква.
• Агнешкото със зелен лук се разпределя по чинии и се поднася със зелена салата и кисело мляко.
• За рецептата "Агнешко със зелен лук" лукът се почиства, измива и нарязва на дребно.
• Агнешкото месо се нарязва на средни парчета.
• Прехвърля се в тенджера и се залива с водата и бульона.
• Вари се на тих огън 10 минути, след което се прибавя лукът.
• Готви се 10 минути и се прибавя измитият, подсушен и нарязан на ситно магданоз.
• Агнешкото със зелен лук се посолява на вкус.
• Оставя се да къкри на тих огън 10-15 минути.
• Полива се с разтопеното масло и се разбърква.
• Агнешкото със зелен лук се разпределя по чинии и се поднася със зелена салата и кисело мляко.
Бележки:
** Традиционна рецепта за Агнешко със зелен лук винаги е актуална през пролетните празници като Великден или Гергьовден :-)
** Традиционна рецепта за Агнешко със зелен лук винаги е актуална през пролетните празници като Великден или Гергьовден :-)
Рецептата "Агнешко със зелен лук" беше добавена на: 28.04.2011, видяна 43358 пъти
Етикети: рецепти с агнешко месо, рецепти от българската кухня, рецепти за ГЕРГЬОВДЕН, рецепти за ВЕЛИКДЕН, рецепти със зелен лук, рецепти за агнешко за Гергьовден
Етикети: рецепти с агнешко месо, рецепти от българската кухня, рецепти за ГЕРГЬОВДЕН, рецепти за ВЕЛИКДЕН, рецепти със зелен лук, рецепти за агнешко за Гергьовден
Рецепта за готвене на Агнешко със зелен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко със зелен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Агнешко със зелен лук
Все още няма коментари за Агнешко със зелен лук. Добави твоя коментар.
Забравена парола!