рецепта
Крем с ягоди, шоколад и маскарпоне
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Крем с ягоди, шоколад и маскарпоне " беше добавена на
Продукти
ягоди | 500 г |
1 пудинг ванилия | |
500 мл прясно мляко за пудинга + 3 с.л. захар | |
Маскарпоне | 250 г |
200 мл сладка сметана за разбиване | |
пудра захар | 60 г |
ванилена захар | 1 пакетче |
тъмен шоколад | 200 г |
прясно мляко | 40 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Крем с ягоди, шоколад и маскарпоне" околадът се начупва на парчета, слага се в съд заедно с 40 мл прясното мляко и се загрява на котлона.
• Маскарпонето се слага в купа, добавя се пудрата захар, ванилената захар и сметаната и се разбива с миксер до получаване на пухкав крем.
• Пудингът се разтваря в 100 мл студено прясно мляко с добавени 3 с. л. захар.
• Останалото мляко се сварява на котлона - добавя се разтворения пудинг и се разбърква, докато се получи гъст крем.
• На дъното на чаши по желание разпределяме от шоколада.
• След това добавяме по 3 с. л. от пудинга.
• Добавяме нарязани на парченца ягоди и шприцоваме от крема с маскарпоне.
• Украсяваме с ягоди по желание и поръсваме с какао.
• Оставяме да се охлади за 2-3 часа преди консумация.
Бележки
Рецепта за Крем с ягоди, шоколад и маскарпоне - рецептата и снимката са изпратени от vi6ni4ka.vi6ni4ka.