рецепта

Картофени кюфтета със сирене

Картофени кюфтета със сирене

4.33 5 6

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "Картофени кюфтета със сирене " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 2 кг
сирене 300-400 гр.
Лук 1 глава
яйца 2
сол
Чубрица
черен пипер
олио за пържене

За панировката:

галета
брашно
яйца 3

• Обелват се картофите и се сваряват в леко подсолена вода, след това се намачкват или се пасират, прибавят се натрошеното сирене, настъргания лук, подправките и двете яйца.

• Омесва се много добре всичко.

• След което се правят топки, които се овалват в галетата и после в панировката (разбитите три яйца с брашното до получаване на средно гъста каша).

• След което кюфтетата се пържат в сгорещено олио.

• Така получените картофени кюфтета се поднасят с кисело мляко.


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от denito_10