Кюфтета със зеле и ориз

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

2.8 от общо 4 гласа

Продукти:

3 яйца
200 мл течна готварска сметана
200 г извара
300 г ситно нарязано зеле
100 г сварен ориз
80 г брашно
1 средна глава кромид лук
1 с. л. мед
сол
смлян черен пипер

50 г краве масло за пържене
или 50 мл олио

Приготвяне:

• Зa рецептата "Кюфтета със зеле и ориз" ако е много течна изварата се изстисква с помощта на марля.
• Яйцата се разбиват със сметаната.
• Прибавят се пресятото брашно, оризът, изварата, ситно нарязаното зеле, ситно нарязаният лук, медът.
• Посолява се и се подправя на вкус.
• Сместа за рецептата "Кюфтета със зеле и ориз" се разбърква добре.
• Маслото се разтопява в тигана.
• С помощта на лъжица кюфтетата се поставят в сгорещен тиган.
• Пържат се на среден огън (около 2-3 кюфтета за 24 см тиган).
• Готовите кюфтета със зеле и ориз се поднасят със заквасена сметана или със сладко от боровинки.

Бележки:

Рецепта за Кюфтета със зеле и ориз - тази рецепта съдържа продукти за 30 броя кюфтета. Прекрасна гарнитура към месо или основно блюдо за вегетарианците.

Рецептата "Кюфтета със зеле и ориз" беше добавена на: 27.08.2006, видяна 23550 пъти
Етикети: кюфтета от зеленчуци, зеле, ориз, вегетариански рецепти, вегетариански кюфтета, рецепти с ориз, рецепти със зеле, рецепти за тиган

Рецепта за готвене на Кюфтета със зеле и ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета със зеле и ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo