Рецепта
Варени яйца с лук
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
5 от общо 2 гласа
Продукти:
смлян черен пипер и сол
- 8 твърдо сварени яйца
- 300 г (2-3 глави) кромид лук
- 1/2 червена чушка
- 1-2 с. л. зехтин или олио
- 80 г (3-4 с. л.) доматено пюре
- 4 с. л. бял винен оцет
- 1/2 връзка магданоз
смлян черен пипер и сол
Приготвяне:
• За рецептата "Варени яйца с лук" лкът се нарязва на тънки полумесеци, а чушката на дребни кубчета.
• В голям тиган се сгорещява мазнината и се прибавят лукът и чушката.
• Пържат се до пълното омекване на лука около 5-8 минути на среден огън.
• Сипва се оцетът и доматеното пюре и огънят се увеличава.
• Готвят се 7-10 минути, като се разбърква непрекъснато и се следи да не загори.
• Поръсват се с кориандър, сол и черен пипер на вкус.
• Тиганът се сваля от котлона и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Лукът се оставя да се охлади.
• В чиния за сервиране се поставя част от лучено-доматената смес, а отгоре се нареждат обелените и нарязани на половинки яйца.
• По желание варените яйца с лук се поръсват с допълнително магданоз.
• За рецептата "Варени яйца с лук" лкът се нарязва на тънки полумесеци, а чушката на дребни кубчета.
• В голям тиган се сгорещява мазнината и се прибавят лукът и чушката.
• Пържат се до пълното омекване на лука около 5-8 минути на среден огън.
• Сипва се оцетът и доматеното пюре и огънят се увеличава.
• Готвят се 7-10 минути, като се разбърква непрекъснато и се следи да не загори.
• Поръсват се с кориандър, сол и черен пипер на вкус.
• Тиганът се сваля от котлона и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Лукът се оставя да се охлади.
• В чиния за сервиране се поставя част от лучено-доматената смес, а отгоре се нареждат обелените и нарязани на половинки яйца.
• По желание варените яйца с лук се поръсват с допълнително магданоз.
Бележки:
* Рецепта за Варени яйца с лук - вкусна и бърза рецепта за останалите сварени яйца с лук.
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции.
* Рецепта за Варени яйца с лук - вкусна и бърза рецепта за останалите сварени яйца с лук.
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции.
Рецептата "Варени яйца с лук" беше добавена на: 24.10.2011, видяна 23837 пъти
Етикети: вегетариански рецепти, лук, рецепти с варени яйца, доматено пюре, бързи рецепти, рецепти с лук
Етикети: вегетариански рецепти, лук, рецепти с варени яйца, доматено пюре, бързи рецепти, рецепти с лук
Рецепта за готвене на Варени яйца с лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Варени яйца с лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Пилешки дробчета с варени яйца и лук 
Спаначени сарми с варени яйца
Кюфтета с варени яйца на фурна
Пълнен козунак с варени яйца
Банички с варени яйца
Пастет от варени яйцаКоментари за Варени яйца с лук
Все още няма коментари за Варени яйца с лук. Добави твоя коментар.
Забравена парола!