Супа от леща по манастирски

4.9 от общо 17 гласа

Продукти:

200 г леща
50 мл олио
50 г кромид лук
50 г моркови
40 г целина
150 г домати
2 скилидки чесън
1 с. л. чубрица
2 с. л. оцет
1 с. л. магданоз
сол

Приготвяне:

• Лещата се измива и се поставя в тенджерата.
• Прибавя се лукът, който е нарязан на дребно, морковите и целината, нарязани на кубчета.
• Добавят се олиото, нарязаният на филийки чесън и чубрицата.
• Всичко се залива със студена вода и се поставя на умерен огън да ври.
• 10 минути преди окончателното сваряване на лещата се прибавят и червените домати, нарязани на дребно.
• Готовата супа се подправя със сол и оцет.
• Супата от леща по манастирски се поднася с дребно нарязан магданоз.

Бележки:

** Рецепта за Супа от леща по манастирски - адаптирана от "Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене. Вкусна и лесна за изпълнение рецепта.

Рецептата "Супа от леща по манастирски" беше добавена на: 15.07.2006, видяна 109840 пъти
Етикети: супи от зеленчуци, рецепти с леща, целина, олио, чесън, чубрица, магданоз, рецепта за супа, рецепта с леща, рецепти с леща, вегетариански рецепти, постни рецепти

Рецепта за готвене на Супа от леща по манастирски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа от леща по манастирски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo