С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Крем супа от чушки и домати

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. зехтин
  • 2 червени, изпечени и обелени чушки
  • 1 (450 г) консерва нарязани домати в собствен сок
  • 1 глава кромид лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 ч. л. млян кимион
  • 500 мл зеленчуков бульон или вода
250 мл прясно мляко
щипка сол
смлян черен пипер
захар
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно.
• В тенджерата се сгорещява мазнината.
• Лукът и чесънът се запържват в зехтина.
• Последователно се прибавят кимионът, нарязаните чушки, доматите заедно със сока и бульона.
• Супата се довежда до кипване и огънят се намалява на умерен.
• Вари се 15-20 минути.
• Супата се пасира с ръчен пасатор или в блендер.
• Подправя се на вкус със сол, черен пипер и захар.
• Крем супата се връща на котлона.
• В малка купичка се разрежда щипката сол с 1-2 с. л. прясно мляко.
• Сместа се изсипва в супата и се разбърква.
• Добавя се останалото мляко.
• Крем супата от чушки и домати се загрява няколко минути.
• Разпределя се по чинии, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася веднага.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Крем супа от чушки и домати" беше добавена на: 13.05.2011, видяна 12863 пъти
Етикети: крем супи, печени чушки, супи от зеленчуци

Рецепта за готвене на Крем супа от чушки и домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от чушки и домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Крем супа от чушки и домати

Добави коментар

Все още няма коментари за Крем супа от чушки и домати. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.