Заешко месо с горчица

3.5 от общо 2 гласа

Продукти:

4 с. л. дижонска горчица
1 с. л. соев сос
1 ч. л. смлян коринадър
1 кг заешко месо, разделно на порции
2 резена бекон
1 с. л. олио
4 с. л. галета
25 г разтопено краве краве масло
1 глава кромид лук

Приготвяне:

• За рецептата "Заешко месо с горчица" горчицата се смесва със соевия сос и смленият кориандър.
• Добавя се заешкото месо и се овалва добре.
• Оставя се в хладилника за 2 часа.
• Беконът и лукът за рецептата "Заешко месо с горчица" се нарязват на ситно и се запържват с 2 с. л. олио до златисто.
• Изсипват се в огнеупорна тавичка.
• Месото за рецептата "Заешко месо с горчица" се овалва в галета.
• Поставя се върху бекона и лука.
• Отгоре се поръсва с разтопеното масло и се похлупва.
• Заешкото месо с горчица се пече в предварително загрята фурна на 180 С за 1 час.
• След 40 минути се махна капака, за да покафенее отгоре месото.
• Заешкото месо с горчица се поднася топло с картофено пюре или друга гарнитура по желание.

Бележки:

Рецепта за Заешко месо с горчица - рецепта за вкусно и ароматно месо от заек с горчица.

Рецептата "Заешко месо с горчица" беше добавена на: 16.06.2006, видяна 14483 пъти
Етикети: рецепти със заешко месо, рецепти с горчица, дребен дивеч (заек), рецепта със заек, рецепти със заек, рецепта със заешко месо, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Заешко месо с горчица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Заешко месо с горчица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo