Мъфини със сушени домати и Моцарела

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 12

5 от общо 1 глас

Продукти:

70 г ситно нарязани сушени домати
100-150 г сирене Моцарела
250 г брашно тип 500
1 с. л. сух розмарин
2 и 1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
сол

смлян черен пипер
1 яйце
80 г олио или зехтин
300 г кисело мляко

Приготвяне:

• За рецептата "Мъфини със сушени домати и Моцарела" фурната се загрява на 180 С.
• Формата за мъфини се намаслява или се застила с хартия за печене.
• Сиренето Моцарела се нарязва на кубчета.
• В купа се смесват брашното, содата, бакпулвера, розмаринът, доматите, солта и черният пипер.
• Отделно в друга купа се разбъркват яйцето, киселото мляко и мазнината.
• Внимателно се смесват двете смеси и се разбъркват няколко пъти.
• Разпределя се половината тесто за рецептата "Мъфини със сушени домати и Моцарела" във формата за мъфини.
• Поставят се по няколко кубчета сирене върху всеки мъфин.
• Покриват се с останалото тесто.
• Пекат се 25-30 минути до златист цвят.
• Охлаждат се 5 минути във формата, след което се изваждат.
• Мъфините със сушени домати и Моцарела се поднасят топли или студени.

Бележки:

Рецепта за Мъфини със сушени домати и Моцарела - меки, вкусни, ароматни мъфини с Моцарела и сушени домати.

Рецептата "Мъфини със сушени домати и Моцарела" беше добавена на: 08.07.2010, видяна 12328 пъти
Етикети: солени мъфини и кексчета, сушени домати, Моцарела, рецепти за мъфини, рецепти за солени мъфини, рецепти със сушени домати, рецепти с Моцарела, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Мъфини със сушени домати и Моцарела - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мъфини със сушени домати и Моцарела - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo