рецепта
Кекс с тиква, мак и лимон
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Кекс с тиква, мак и лимон" беше добавена на
Продукти
почистена тиква | 225 г |
прясно мляко | 4 с. л. |
яйце | 1 голямо |
брашно тип 500 | 175 г |
бакпулвер | 2 ч. л. |
сода | 1/4 ч. л. |
захар | 150 г |
мляна канела | 1/2 ч.л. |
Индийско орехче | 1/2 ч.л. |
краве масло | 50 г |
мак | 2 с.л. |
настъргана кора от един лимон |
Приготвяне
• За рецептата "Кекс с тиква, мак и лимон" тиквата се нарязва на малки кубчета, след което се сварява в 150 мл вода до омекване.
• Отцежда се и се оставя да изстине за кратко.
• След което се пюрира в блендер.
• Добавят се яйцето и 3 с. л. прясно мляко.
• Всичко за рецептата "Кекс с тиква, мак и лимон" се разбърква.
• Фурната се загрява на 180 С.
• В отделна купа се разбъркват брашното, бакпулверът, содата, захарта и подправките.
• Добавя се нарязаното на малки кубчета масло.
• Втрива се с пръсти, до образуването на ситни трохи.
• Прибавят се тиквеното пюре и 1 с. л. прясно мляко.
• Всичко за рецептата "Кекс с тиква, мак и лимон" се разбърква, след което се добавят семената мак и настърганата лимонова кора.
• Тестото се разбърква няколко пъти.
• Прехвърля се в намаслена тава (20см).
• Кексът с тиква, мак и лимон се пече 40-60 минути до готовност.
Етикети: сладки кексове , тиква , мак , кекс , рецепти с тиква , рецепти с мак , рецепти за кекс , рецепти за сладък кекс , рецепти за фурна