Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пържено зеле с грах

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 3 с. л. олио
  • 1 глава кромид лук
  • 1 кг глава зеле
  • 900 г пресен грах
  • или 300 г замразен грах
  • 1 и 1/4 ч. л. сол
  • 1/4 ч. л. смляна люта червена чушка
2 с. л. вода
1 с. л. ситно нарязана мащерка или магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Пържено зеле с грах" зелето се почиства от външните листа.
• Измива се и се разрязва на 4 части.
• Отстранява се кочанът и се нарязва на парчета с дебелина 2 см.
• На среден огън за рецептата "Пържено зеле с грах" се загрява олио в 5 литрова тенджера.
• Добавя се нарязаният лук.
• Пържи се 5 минути, като се разбърква от време на време.
• След като лукът омекне и стане златист се прибавя нарязаното зеле.
• Добавят се грахта, солта, лютата чушка и 2 с. л. вода.
• Огънят се увеличава на максимум.
• Зелето за рецептата "Пържено зеле с грах" се задушава 10-12 минути, като се разбърква често.
• Готовото зеле трябва да бъде меко и хрупкаво.
• Преди поднасянето се поръсва с мащерка или магданоз.
Бележки:

* Рецепта за Пържено зеле с грах - лесна, бърза и вкусна рецепта за гарнитура или основно ястие.
** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции.

Рецептата "Пържено зеле с грах" беше добавена на: 11.01.2010, видяна 10442 пъти
Етикети: рецепти със зеле, рецепти с грах, рецепти с чушка, рецепти за гарнитура, бързи рецепти, лук

Рецепта за готвене на Пържено зеле с грах - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържено зеле с грах - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пържено зеле с грах

Добави коментар
super e !dobavih i gabi i 4ervena pe4ena 4u6ka!
от , 09.02.2011 14:59
Супер е! Добавих и морковки към лука и доста доволно си го хапнахме днес с една колежка! :)))
от Моника, 28.02.2010 20:41
PRIGOTVIH TAZI RECEPTA I OSTANAH MNOGO DOVOLEN. OCENKA OT MEN 6
от YMAHA_70, 20.01.2010 20:54
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.