Спящи канелони

Приготвяне:

• За рецептата "Спящи канелони" спанакът се поставя в тенджера и се готви без вода 2-3 минути.
• Отцежда се от отделения сок и се накълцва.
• Лукът и гъбите се почистват и се нарязват на дребно.
• Запържват се в сгорещена мазнина за 10 минути.
• Добавя се 1 с. л. брашно и се разбърква.
• Готви се 1 минута.
• Прибавят се спанакът, 100 мл прясно мляко и сол на вкус.
• Сместа за рецептата "Спящи канелони" се задушава 4 минути.
• Канелоните се сваряват в кипяща вода за 3 минути.
• След което се измиват и се подсушават.
• Канелоните се пълнят със спаначния пълнеж.
• Нареждат се в тава, подходяща за микровълнова печка.
• Останалото мляко се стопля в малка тенджерка.
• Прибавя се 1 с. л. брашно и се разбърква.
• Готви се, докато сосът се сгъсти.
• Сваля се от котлона и се прибавят настърганият кашкавал и сол на вкус.
• Сосът се разбърква и се излива върху канелоните.
• Тавата за рецептата "Спящи канелони" се помества в микровълнова печка.
• Ястието се готви 4 минути при мощност 100 W.
• Изважда се и се оформят спящите канелони.
• От едната страна "букли" от настъргания кашкавал, а отгоре се поставят шапките на гъбите.
• От чушките се оформят устата, а от маслините (зърна черен пипер) очички.
• От долната страна с маслини се оформят обувките.
• Спящите канелони се поднасят веднага.

Бележки:

Рецепта за Спящи канелони - забавна рецепта за деца :-)