Рецепта
Пълнени домати с ориз и мента
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
4 от общо 3 гласа
Продукти:
- 4-5 средно големи домата
- 150-200 г ориз
- 1 скилидка чесън
- 2-3 стръка мента
- сол
- смлян черен пипер
- зехтин
Приготвяне:
• За рецептата "Пълнени домати с ориз и мента" оризът се сварява до полуготовност и се отцежда.
• Прехвърля се в купа и се поръсва със ситно нарязаните чесън и мента.
• Оризът се разбърква, посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• От горната страна на измитите и подсушени домати се отрязва капаче.
• Капачето се запазва.
• Вътрешността на доматите за рецептата "Пълнени домати с ориз и мента" се издълбава внимателно.
• Нареждат се с отвора надолу върху кухненско руло, за да се отцедят от сока.
• Отцедените домати се напълват с ориз.
• Нареждат се в намазана със зехтин тавичка.
• Всеки домат се захлупва с капачето.
• Посоляват се отгоре и се напръскват с малко зехтин.
• Пълнените домати с ориз и мента се пекат в предварително загрята фурна на 200 С за 25-30 минути.
• За рецептата "Пълнени домати с ориз и мента" оризът се сварява до полуготовност и се отцежда.
• Прехвърля се в купа и се поръсва със ситно нарязаните чесън и мента.
• Оризът се разбърква, посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• От горната страна на измитите и подсушени домати се отрязва капаче.
• Капачето се запазва.
• Вътрешността на доматите за рецептата "Пълнени домати с ориз и мента" се издълбава внимателно.
• Нареждат се с отвора надолу върху кухненско руло, за да се отцедят от сока.
• Отцедените домати се напълват с ориз.
• Нареждат се в намазана със зехтин тавичка.
• Всеки домат се захлупва с капачето.
• Посоляват се отгоре и се напръскват с малко зехтин.
• Пълнените домати с ориз и мента се пекат в предварително загрята фурна на 200 С за 25-30 минути.
Бележки:
** Рецепта за Пълнени домати с ориз и мента - пълнени домати с ориз и мента и запечени във фурна се счита за типично лятно ястия в Италия. Еднакво са вкусни топли и студени.
*** По същият начин могат да се пълнят патладжаните и големи глави кромид лук.
** Рецепта за Пълнени домати с ориз и мента - пълнени домати с ориз и мента и запечени във фурна се счита за типично лятно ястия в Италия. Еднакво са вкусни топли и студени.
*** По същият начин могат да се пълнят патладжаните и големи глави кромид лук.
Рецептата "Пълнени домати с ориз и мента" беше добавена на: 06.03.2009, видяна 14329 пъти
Етикети: рецепти с домати, рецепти с ориз, рецепти с мента, рецепти от италианската кухня, рецепти за фурна, вегетариански рецепти, рецепти с пълнени домати, летни рецепти
Етикети: рецепти с домати, рецепти с ориз, рецепти с мента, рецепти от италианската кухня, рецепти за фурна, вегетариански рецепти, рецепти с пълнени домати, летни рецепти
Рецепта за готвене на Пълнени домати с ориз и мента - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени домати с ориз и мента - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Пълнени домати с ориз и мента
добър!
от васко, 07.03.2009 21:31
от васко, 07.03.2009 21:31
Забравена парола!