Рецепта
Крем супа от целина с пилешко месо
5 от общо 1 глас
Продукти:
смлян черен пипер
дафинов лист
200-300 г сварено пилешко месо
- 300 г целина
- 200 г праз
- 2 скилидки чесън
- 3 картофа
- 1 л пилешки бульон
- 80 мл готварска сметана
смлян черен пипер
дафинов лист
200-300 г сварено пилешко месо
Приготвяне:
• Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в краве масло до златист цвят.
• Целината и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.
• Прибавят се към лука и чесъна.
• Сместа се задушава 5-8 минути, като се разбърква.
• След това се залива с горещ бульон.
• Прибавя се дафиновият лист.
• Щом супата заври, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 25 минути.
• 10 минути преди края се прибавя и свареното пилешко месо, нарязано на кубчета.
• Супата се прехвърля в блендер и се разбива на гладко пюре.
• Връща се обратно в тенджерата и се прибавя готварската сметана.
• Крем супата от целина с пилешко месо се загрява и се подправя със смлян черен пипер.
• Разпределя се в чинии, поръсва се по желание със ситно нарязан зелен лук и се поднася.
• Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в краве масло до златист цвят.
• Целината и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.
• Прибавят се към лука и чесъна.
• Сместа се задушава 5-8 минути, като се разбърква.
• След това се залива с горещ бульон.
• Прибавя се дафиновият лист.
• Щом супата заври, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 25 минути.
• 10 минути преди края се прибавя и свареното пилешко месо, нарязано на кубчета.
• Супата се прехвърля в блендер и се разбива на гладко пюре.
• Връща се обратно в тенджерата и се прибавя готварската сметана.
• Крем супата от целина с пилешко месо се загрява и се подправя със смлян черен пипер.
• Разпределя се в чинии, поръсва се по желание със ситно нарязан зелен лук и се поднася.
Рецептата "Крем супа от целина с пилешко месо" беше добавена на: 18.03.2008, видяна 6427 пъти
Етикети: крем супи, супи от пиле
Етикети: крем супи, супи от пиле
Рецепта за готвене на Крем супа от целина с пилешко месо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от целина с пилешко месо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Крем супи |
- Супи от пиле |
Сходни рецепти
Коментари за Крем супа от целина с пилешко месо
Все още няма коментари за Крем супа от целина с пилешко месо. Добави твоя коментар.
Забравена парола!