рецепта
Салата от нахут с кускус
Гответе с мен
Салати от паста (макарони)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата от нахут с кускус" беше добавена на
Продукти
| кускус | 200 г |
| горещ зеленчуков бульон | 200 мл |
| сок от един лимон | |
| паста Хариса | 1 ч. л. |
| консервиран нахут | 400 г |
| червен лук | 1 малка глава |
| Краставица | 125 г |
| коктейлни домати | 150 г |
| прясно нарязан джоджен | 2 с.л. |
| прясно нарязан босилек | 2 с.л. |
| прясно нарязан магданоз | 2 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Салата от нахут с кускус" кускусът се поставя в купа и се залива с горещ бульон.
• Покрива се и се оставя за 5-7 минути.
• Сокът от лимона се изсипва в малък буркан с капак.
• Добавя се зехтинът и пастата Хариса.
• Завива се капачката на буркана и се разтърсва добре.
• Консервираният нахут за рецептата "Салата от нахут с кускус" се измива под течаща студена вода.
• Към готовия кускус се прибавя нахутът, ситно нарязаният червен лук, ситно нарязаната краставица, доматите, нарязани на четвъртинки.
• Поръсват се със ситно нарязани ароматни градински подправки.
• Салатата се посолява и се подправя със смлян черен пипер на вкус.
• Полива се с приготвената заливка.
• Салатата от нахут с кускус се разбърква добре и се сервира веднага.
Бележки
Рецепта за Салата от нахут с кускус - бърза, освежаваща салата с вкусна заливка. Опитайте и няма да съжалявате!
