рецепта
Ирландски шоколадов кекс с уиски
Гответе с мен
Сладки кексове
Българска
Рецептата "Ирландски шоколадов кекс с уиски" беше добавена на
Продукти
брашно тип 500 | 180 г |
бакпулвер | 1/2 (5 г) пакетче |
сода | 1/2 ч. л. |
яйца | 3 |
захар | 170 г |
краве масло | 150 г |
шоколад | 100 г млечен или натурален |
2 с.л. горчиво какао на прах | |
уиски | 100 мл |
щипка сол | |
ванилова есенция | 1 ч.л. |
100 г бял шоколад, начупен на едро |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Кексова правоъгълна форма (20 см) се намаслява и се набрашнява.
• Млечният (натурален) шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня.
• Яйцата се разбиват заедно със захарта, след което се прибавят брашното, бакпулверът и какаото.
• Накрая се добавят охладената шоколадова смес, уискито, солта и ваниловата есенция.
• Тестото се разбърква добре и се прехвърля във формата.
• Отгоре се поръсва с едро начупения бял шоколад и веднага се поставя във фурната.
• Кексът се пече 40 минути.
• Ирландският шоколадов кекс с уиски се охлажда, след което се нарязва на парчета.
Етикети: сладки кексове , бял шоколад , ирландска кухня , кекс