Рецепта
Зеленчукова супа с топено сирене
4.7 от общо 3 гласа
Продукти:
2 ч. л. червен пипер
150 г топено сирене
- 2 с. л. краве масло
- 300 г тиква
- 1 глава кромид лук
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 1 ч. л. смлян кимион
- 1 л горещ зеленчуков бульон
2 ч. л. червен пипер
150 г топено сирене
Приготвяне:
• Всичките зеленчуците се почистват и се измиват.
• Нарязват се на кубчета и се задушават за 5 минути в загрятата мазнина.
• Подправят се със смления кимион, сладкия червен пипер и се разбъркват.
• Долива се горещият зеленчуков бульон.
• Сместа се оставя да кипне, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 20-25 минути.
• Към края на варенето се прибавя и нарязаното топено сирене.
• Супата се прехвърля в каната на кухненския робот (блендер) и се смила на пюре.
• Зеленчуковата супа с топено сирене се поднася веднага, гарнирана със заквасена сметана и крутони.
• Всичките зеленчуците се почистват и се измиват.
• Нарязват се на кубчета и се задушават за 5 минути в загрятата мазнина.
• Подправят се със смления кимион, сладкия червен пипер и се разбъркват.
• Долива се горещият зеленчуков бульон.
• Сместа се оставя да кипне, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 20-25 минути.
• Към края на варенето се прибавя и нарязаното топено сирене.
• Супата се прехвърля в каната на кухненския робот (блендер) и се смила на пюре.
• Зеленчуковата супа с топено сирене се поднася веднага, гарнирана със заквасена сметана и крутони.
Бележки:
Зеленчуковата супа с топено сирене е една чудесна крем супа за студените дни :)
Зеленчуковата супа с топено сирене е една чудесна крем супа за студените дни :)
Рецептата "Зеленчукова супа с топено сирене" беше добавена на: 25.02.2008, видяна 10865 пъти
Етикети: крем супи, супи от зеленчуци, топено сирене
Етикети: крем супи, супи от зеленчуци, топено сирене
Рецепта за готвене на Зеленчукова супа с топено сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зеленчукова супа с топено сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Крем супи |
- Супи от зеленчуци |
Сходни рецепти
Всички Коментари за Зеленчукова супа с топено сирене
обожавам тази супа ! ако не слагам тиквичка добавям малко портокалов сок, става също много вкусна
от suchomski, 12.01.2010 14:29
от suchomski, 12.01.2010 14:29
mnogo lesno i vkusno
от vesi, 28.02.2009 21:47
от vesi, 28.02.2009 21:47
лесно за приготвяне и вкусно за хапване
от krisi, 05.03.2008 20:04
от krisi, 05.03.2008 20:04
Забравена парола!