С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Зеленчукова мусака

4.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 глава лук, нарязан на дребно
1-2 моркова, нарязани на кубчета
3-4 зелени тиквички, нарязани на кубчета
1 по-голямо кастронче ориз (400гр)
250 гр сирене по желание
сол
олио
миризми по ваше желание (аз слагам чер пипер,копър или джоджен и малко чубрица, а също може и магданоз)

За заливката:

1 к. кисело мляко (500 гр)
3-4 яйца
3-4 с. л. брашно
щипка сол
Приготвяне:

• В тавата в загрятото олио запържвам лука и морковите,слагам нарязаните на кубчета тиквички и добавям ориза.
• Пържа до неговото остъкляване.
• След това наливам вода в необходимото съотношение /около 3 и 1/2 кастрончета/.
• Слагам солта,черния пипер и миризмите.
• Ако ползвате бульончета,може да натрошите едно или да сложите Пикантина за супа, но това разбира се е по желание!
• И слагам тавата във фурната да се пече.
• Когато ориза се свари, е готов, я заливам с полива, приготвен от разбитите яйца, киселото мляко и брашното.
• Връщам отново във фурната, само на горен реотан, за да се запече заливката.

Добър апетит ! :))


*** Ако решите да слагате сирене,прибавете го малко преди оризът да е напълно готов и разбъркайте.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Цанкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Зеленчукова мусака" беше добавена на: 01.12.2012, видяна 11340 пъти
Етикети: мусака, вегетариански рецепти, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Зеленчукова мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зеленчукова мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зеленчукова мусака

Добави коментар

Все още няма коментари за Зеленчукова мусака. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.