Задушена наденица в доматен сос

Приготвяне:

• В тиган се сгорещяват 3 с. л. олио.
• Добавя се ситно нарязаният лук, койот се запържва леко и се поръсва с червеният пипер.
• Прибавя се почистената от обвивка и нарязана на кубчета наденица.
• Запържва се за 3-4 минути.
• Сипва се доматеният сок, добавят се зърната черен пипер и дафиновият лист.
• Ястието се кипва.
• Прибавя се брашното размито в студена вода и пресованият чесън.
• Наденицата се задушава 5-6 минути, след което се сваля от котлона, захлупено с капак.
• Преди поднасянето задушената наденица в доматен сос се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Отгоре се поставя парченце краве масло.
• Подходяща гарнитура е варени макарони или салата по избор, както и задушен ориз.

Бележки:

** Тази рецепта Задушена наденица в доматен сос съдържа продукти за 4 порции
*** Време за приготвяне 15 минути