Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане

4.8 от общо 5 гласа

Продукти:

500 г картофи

500 г моркови
500 г гъби
300 г червен лук
300 г грах
1 ябълка
100 мл червено вино или бира
100 мл олио
150 мл доматен сок
1/2 глава целина
300 г нетлъсто свинско месо
300 г телешко месо
300 г пилешко месо
7-8 зърна черен пипер
2 с. л. червен пипер
магданоз и листа кервиз
сол
вода

Приготвяне:

• Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, виното и доматения сок.
• Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се редуват - месо и зеленчуци от различен вид.
• Долива се вода и се задушава до готовност.
• Задушените зеленчуци с месо в тенджера под налягане се сервират топли с нарязани на дребно листа кервиз.

Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена 12 лв.
*** Време за приготвяне 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции

Рецептата "Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане" беше добавена на: 29.10.2007, видяна 41666 пъти
Етикети: свинско месо, телешко месо, пилешко месо, рецепти за тенджера под налягане

Рецепта за готвене на Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (2)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане

Добави коментар

Все още няма коментари за Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане. Добави твоя коментар.