С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Зелено море

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2-3 стръка зелен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч. л. олио
  • 1 с. л. краве масло
  • 250 г замразен зелен грах
  • 400 мл зеленчуков бульон
3 с. л. крема сирене тип Филаделфия
сол
смлян черен пипер
1/2 ч. л. сок от круши
1 ч. л. ябълков оцет
100 г солени бисквити със сусам "Златна рибка"
Приготвяне:

• Зеленият лук се измива, почиства и нарязва на тънки шайби.
• Скилидката чесън се обелва и нарязва на много тънки филийки или се настъргва.
• В тенджерата се сгорещява олиото и се прибавя кравето масло.
• След разтопяването на кравето масло се прибавят зеленият лук и чесънът.
• Готвят се 2-3 минути, като се разбъркват непрекъснато.
• Добавя се замразеният грах и се сипва бульонът.
• Супата се довежда до кипване.
• Готви се на среден огън 10-12 минути.
• Добавя се крема сиренето и всичко се разбърква.
• С ръчен пасатор или в блендер се пасира супата.
• Прецежда се през сито, за да се отстранят евентуални грахови люспи.
• Супата се подправя със сол, черен пипер, сок от круши и ябълков оцет.
• Всичко се разбърква.
• Зеленото море се разпределя в три чинии.
• Отгоре се поръсва със солени бисквити със сусам "Златна рибка".
Бележки:

** Много вкусна и пролетна супа Зелено море за деца.
*** Ще им се стори забавно да изядат полезното зелено море със златни рибки.
Рецептата "Зелено море" беше добавена на: 03.04.2011, видяна 8216 пъти
Етикети: детска кухня, крем супи, зелен лук, чесън, олио, зелен грах, зеленчуков бульон

Рецепта за готвене на Зелено море - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зелено море - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зелено море

Добави коментар

Все още няма коментари за Зелено море. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.