рецепта
Задушен грах за гарнитура
Гответе с мен
Грах
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Задушен грах за гарнитура" беше добавена на
Продукти
пресен грах | 550 г |
консервиран грах | или 400 г |
замразен грах | или 250 г |
краве масло | 40 г |
ситно нарязан копър или магданоз | 1 с. л. |
сол | 1 ч. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Задушен грах за гарнитура" пресният грах, почистен от шушулките, се слага в малко количество кипяща вода.
• Вари се, докато омекне, след което се отцежда от водата.
• Задушава се в загрятото прясно масло.
• Грахта за рецептата "Задушен грах за гарнитура" се посолява.
• При поднасянето се поръсва с дребно нарязания копър или магданоз.
• Консервираният грах се изцежда, изплаква се и тогава се задушава в загрятото масло.
• Замразеният грах се поставя в кипяща вода и се вари, докато омекне, след което се отцежда и се задушава в загрятото масло.
• Задушеният грах за гарнитура се поднася топъл.