Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца

Порции: 12 бр.

Продукти:

1 ч. ч. вода
1 ч. ч. брашно
4 бр. яйца
100 гр. масло
1 с. л. коприва на прах
2 с. л. сушен лук
50 гр. скаморца
топено сирене
магданоз, сол, пипер меланж

Приготвяне:

• За рецептата "Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца" за приготвянето на еклерите сложете в тенджера водата, маслото и солта и оставете да заврят.
• След това добавете брашното, копривата, сушения лук и пипера.
• Бъркайте с дървена лъжица докато се образува топка.
• Охладете за 2-3 минути и прибавете едно по едно яйцата като непрекъснато бъркате.
• От сместа за рецептата "Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца" оформете топчета с помощта на лъжица.
• Еклерите се пекат на 180 градуса(с вентилатор) за около 30 минути.
• За пълнежа настържете скаморцата и прибавете топеното сирене и ситно нарязания магданоз.
• Разрежете еклерите на две и сложете от пълнежа.
• Усетете сладостта, която придава сушения лук и опушения аромат на скаморцата!
• Ястието добре се комбинира с чаша охладено Шардоне. Добър апетит!

Бележки:

Рецепта за Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца - рецептата и снимката са споделени от magecreations. Солените еклери са подходящи, както за закуска, така и за предястие.

Рецептата "Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца" беше добавена на: 06.01.2013 от magecreations, видяна 8399 пъти
Етикети: рецепта за еклери, рецепти за предястие, рецепти с коприва, скармоца, топено сирене, рецепти за солени еклери, рецепти за еклери, рецепта от потребител

Рецепта за готвене на Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo