С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Елдена галета с плънка

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 200 г елдено брашно
200 мл прясно мляко
200 мл вода
2 яйца
2 с. л. масло
щипка сол

За плънката:

200 г настъргано сирене
4 тънки резена шунка
4 яйца
сол
млян черен пипер
Приготвяне:

• Всички продукти се разбъркват и се оставят да престоят поне 1 час.
• В затоплен тефлонов тиган, намазан с много малко масло, се изпържват само от едната страна много тънки палачинки – галети.
• В средата на всяка се слага настъргано сирене, резен шунка и 1 разбито яйце.
• Оставят се белтъкът да побелее и се сгъват с помощта на лопатка като плик.
• Елдената галета с плънка се сервира веднага.

СЪВЕТ

• Бретонските галети може да направите и като фламбиран десерт, поръсени с пудра захар, залети с ром и запалени.
Бележки:

** Рецепта за Елдена галета с плънка - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал" 07/2008
*** Време за приготвяне: 30 минути + 1 час престой
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Рецептата "Елдена галета с плънка" беше добавена на: 23.10.2017, видяна 10540 пъти
Етикети: елда, палачинки, френска кухня, рецепти за палачинки, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Елдена галета с плънка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Елдена галета с плънка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Елдена галета с плънка

Добави коментар

Все още няма коментари за Елдена галета с плънка. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.